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股票简易定价法最新(复制定价法)

发布时间:2024-05-01 09:45:17 股票公司 394次 作者:向鑫股股票网

大家好,如果您还对股票简易定价法最新不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享股票简易定价法最新的知识,包括复制定价法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

一、如何给菜定价

菜品定价不能盲目,不然很容易赔了顾客又亏损。今天和大家分享定价的原则和方法,不过灵活运用还是关键。

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定价的原则还是要遵循的。顾客不是傻子,不会为你的漫天要价买单。

食品原材料、生产设备、服务设施和家具用品等消耗的价值,即食材成本;

以工资、奖金等形式支付给劳动者的报酬,即人工成本;

以税金和利润的形式向企业和国家提供的积累。

食材品质怎么样,人工成本高不高,都会影响产品的价值。往往一家高档餐厅的食材成本和大厨等人工成本要高一些,定价也相对较高。

菜单定价还应反映供求关系。档次高的餐厅,定价可适当高些,因为该餐厅不仅满足客人对饮食的需要,还给客人环境舒适感。

旺季时,价格可比平时、淡季略高一些,如海鲜,休渔期肯定比捕获期价格要高。但是度要把握好。价格不合理,顾客消费上不去,就没法盈利。

3、定价既要相对灵活,又要相对稳定

菜单定价根据供求关系的变化可适当采用灵活价,如优惠价、季节价、浮动价等。根据市场需求的变化有升有降,提高经济效益。

但是菜单价格变动过于频繁,会给潜在的消费者带来心理上的压力和不稳定的感觉,甚至挫伤消费者的购买积极性。因此,菜单定价要有相对稳定性。

菜单价格不宜变化太频繁,更不能随意调价;

每次调价幅度不能过大,最好不超过10%;

降低质量的低价出售以维持销量的方法不可取。

4、定价要服从国家政策,接受物价部门指导

要根据国家的物价政策制定菜单价格,在规定的范围内确定本餐厅的毛利率。

定价人员要贯彻按质论价、分等论价、时菜时价的原则,以合理成本、费用、税金及合理利润的原则来制定菜单价格。定价人员要接受当地物价部门的定价指导。

此外,关于价格与产品政策之间的关系、价格与广告推销策略之间的关系、价格与销售渠道策略之间的关系,也都要认真考虑。

食品销售价格=食品原材料成本×定价系数。这里的定价系数是计划食品成本率的倒数:

如果经营者计划自己的食品成本率是40%,那么定价系数即为1/40%,即2.5。

这种方法是以成本为出发点的经验法,使用比较简单,问题是定价者要避免过分依赖自己的经验,计划时要全面、充分,并留有余地。

先来解释下常用的外加毛利率和内扣毛利率的概念。

外加毛利率(成本毛利率):销售毛利占菜品成本的百分比。

外加毛利率(%)=销售毛利/菜品成本×100%

内扣毛利率(销售毛利率):销售毛利占销售价的百分比。

内扣毛利率(%)=销售毛利/销售价格×100%

设P为销售价格;C为菜品成本;M为毛利;r为外加(成本)毛利率;

因外加毛利率(%)=销售毛利/菜品成本×100%,则毛利=菜品成本×外加毛利率:M=Cr;

菜品价格=菜品成本+毛利,即:P=C+M;由M=Cr,P=C+M得:P=C+Cr=C(1+r),即:销售价格=菜品成本×(1+外加毛利率);

类推可得,销售价格=菜品成本×(1-内扣毛利率)

例:一份糖醋鲤鱼,所用鱼的成本为10元,配料和调料成本为1元,规定内扣毛利率为40%,而外加毛利率为65%,则其价格为:

外加毛利率法:P=(10+1)×(1+65%)=18.15(元)

内扣毛利率法:P=(10+1)×(1-40%)=18.33(元)

上述两种方法计算的价格结果不同,是由于这两种方法中所用的比率不能互相换算,是分别规定的。

毛利率是根据经验或要求决定的,故亦称计划毛利率。这种方法计算十分简单,但由于餐厅人员为每份莱都加同样量的毛利,使成本高的菜价格会偏低,而成本低的菜价格反而偏高。

把产品原材料成本和直接人工成本作为定价的依据,并从“溢损表”中查得其他成本费用和利润率,则可计算出产品销售价格:

产品售价=(产品原料成本+直接人工成本)/【1-(非原料和直接人工成本率+利润率)】

例如,一盘炒什锦原料成本3元,直接人工成本1元,从财务“溢损表”中查得非原材料和直接人工成本率及利润率之和为40%,则该菜品售价=(3+1)/(1-40%)=6.66(元)。

主要成本率法也是以成本为中心定价的,但它考虑到了餐厅较高的人工成本率,这样如能适当降低人工成本,则定价可更趋于合理。

本、量、利综合分析定价法是根据菜品的成本、销售情况和盈利要求综合定价的。其方法是把菜单上的菜点根据销售量及其成本分类。每种菜点总能被列入下面四类中的一类:

虽然第二类菜点(高销售量、低成本)是最容易使餐厅得益的,但在实际中,餐厅出售的菜点,四类都有。

这样,在考虑毛利的时候,把第一和第四类的菜点加适中的毛利,而把第三类加较高的毛利,第二类加较低的毛利,然后根据毛利率法计算菜单上菜点的价格。

这一方法是综合考虑了顾客的需求(表现为销售量)和餐厅成本、利润之间的关系,并根据“成本越大,毛利应该越大;销售量越大,毛利可越小”这一原理定价的。

菜单价格还取决于市场均衡价格,你的价格高于市场价格,就把客人推给了别人;倘若与此相反,则你的餐厅就会吸引客人,但是若大大低于市场价格,餐厅也会亏损。

因此,在定价时,可以经过调查分析或估计,综合以上各因素,把菜单上的菜点分类,加上适当的毛利,有的取低毛利率,比如20%;有的取高毛利率,比如55%;还有的可取适中些的毛利率,如35%等等。

这种高、低毛利率也不是固定不变的,在经营中可以随机适当调整。

二、如何给商品定价怎么用公式算

1、依照不同的导向有不同的产品定价方法,定价方法是企业为实现其定价目标所采取的具体方法。可以归纳为成本导向、需求导向和竞争导向三类。

2、最常见的是成本加成定价方法,即按商品单位成本加上一定比例的毛利,定出零售价。商品不同,加成比例也不同。

3、是一种根据消费者对产品价值的认知和需求的强度,即消费者的价值观来决定价格的方法,通常来说,消费者对企业产品的价值越认同,产品定价越高;市场对于产品的需求强度越高,产品的定价越高。市场导向定价法包括价值认同定价法和需求差别定价法。

4、竞争导向定价法是指企业对竞争对手的价格保持密切关注,以对手的价格作为自己产品定价的主要依据

三、成本加成定价方法是什么

1、成本加成定价法是一种成本导向的定价策略。简单讲就是:先计算出产品的“成本基数”,再在此基础上加上一定的“加成”,得到目标销售价格。

2、这里的成本基数,可以是完全成本,也可以是变动成本。其依据是,产品的销售价格必须足以补偿成本费用支出,并提供合理利润,以维持企业的生存和发展。

四、如何对一只股票进行合理的估值

1、在股票分析中,公司基本面是非常重要的一点,所以我们今天告诉大家如何从市盈率、市净率、市销率、总市值四个指标分析一支股票的基本面。

2、首先想问大家一个问题,近来股市一直低位震荡,很多人都被套20%以上,有些甚至30%-40%,你会怎么办?你可能选择拿着等反弹、止损、或者补仓。其实最后怎么操作还是得看自己的策略和承受能力。但是有一点不可否认,一定要持有或者补仓那些公司基本面良好的股票。而公司的基本面是否良好,是后期灾后重建以及长期投资的关键要素。

3、一般分析一个公司基本面会从公司本身和市场估值两个方面。公司本身一般我们会看这个公司的管理层、主营业务、盈利模式、财务报表等等方面。对于散户投资者来说,获取公司这些信息的途径较少,而且要花大量的时间去研究,并且对专业性要求较高。

4、第二个就是市场估值,因为这一块内容是直接跟我们的股票市场连接起来的,很多的指标用股票软件就可以查到,比较亲民。这里面我们主要罗列了四个指标:第一个是市盈率市盈率,第二个是PS市销率,第三个是市净率,第四个是总市值指标。

5、市盈率的公式是股价÷每股收益,这个指标还是比较简单的,它是用于衡量回收股价成本的指标,是我们在分析公司基本面当中最常用的指标。假设说一家公司的市盈率是50倍,假设现在股价与每年的收益水平保持不变,你需要50年把成本收回来。

6、不能单纯的认为市盈率低就是好公司。为什么呢?因为这个市盈率不能用在所有行业与公司当中,它在比较稳健的、信息透明、业绩优良的股票当中效果更稳定,比如说蓝筹股,二线蓝筹股,业绩比较好的成长股。而科技股、题材股之类,由于每年的业绩变化很大,市盈率并不能很好地反映未来的情况,因此效果不佳。

7、举个例子,我们会发现有些股票,股价从几块涨到几十块,但是市盈率却从50倍降到了10倍(比如:格力电器)。为什么会出现这种情况呢?因为它每年的业绩增长很高,业绩增长会促使市盈率处于比较低的位置,带来很强的吸引力,所以说股价年年上涨,市盈率却在年年下跌,我们要选择基本面比较良好的公司,就选这样的公司。

8、一定要看一段时间之内市盈率是不是很低,股价是不是比较稳健,业绩是不是增长很快,这三者结合起来,才能够去判断这家公司的市盈率是不是具有估值优势,这家公司的基本面到底好不好。所以说这个市盈率一定要通过这么几种方法去使用。

9、第二个指标是PB(市净率),它是衡量股价和净资产的比率,每股的股价÷每股净资产。假设现在股价5块钱,每股净资产5块钱,那比率就是1,意味着这家公司破产,你也可以不亏钱。

10、市净率的应用方向主要是用于资产占比比较大的企业。比如像煤炭企业、钢铁企业、制造型的化工企业、电力企业,还有一些生产设备的企业,都可以适用于市净率。

11、但是市净率的应用方向不太适用于轻资产企业,比如说互联网企业、科技企业、净资产比较少的企业。因为这些企业净资产很低,市净率一般都是十几倍,分析起来没有太大意义。

12、分析市净率我们要从个股以及所处行业两方面看,同一个股,从历史上比较,市净率低,说明处于价值洼地。同一行业中,市净率越低的股票下跌空间要更小些,安全系数越高。

13、但是,如果行业的市净值率相比其它行业要低,可能说明市场对该行业并不认可。有些行业面临景气周期衰退的危险,这些个股可能还有下行空间。而部分科技类或新兴产业,市净率较高,那是因为市场认为这些企业未来发展良好,甚至会调整增长,所以不能单纯的认为市净率高好还是低好。对于所有的个股,市净率越低就越安全的说法并不准确。对于同一个股,市净率水平越低,安全系数越高的说法应该是对的。但是对于不同个股,则要具体情况具体分析。现阶段"破净"的24只个股主要集中在钢铁、纺织、地产等行业,这些行业都面临景气周期衰退的危险,例如钢铁股在2005年时"破净"程度更高,对比既往历史走势,这些个股可能还有下行空间。江辉也认同同一行业中,市净率越低的股票下跌空间要更小些,安全系数越高。对于所有的个股,市净率越低就越安全的说法并不准确。对于同一个股,市净率水平越低,安全系数越高的说法应该是对的。但是对于不同个股,则要具体情况具体分析。现阶段"破净"的24只个股主要集中在钢铁、纺织、地产等行业,这些行业都面临景气周期衰退的危险,例如钢铁股在2005年时"破净"程度更高,对比既往历史走势,这些个股可能还有下行空间。江辉也认同同一行业中,市净率越低的股票下跌空间要更小些,安全系数越高。对于所有的个股,市净率越低就越安全的说法并不准确。对于同一个股,市净率水平越低,安全系数越高的说法应该是对的。但是对于不同个股,则要具体情况具体分析。现阶段"破净"的24只个股主要集中在钢铁、纺织、地产等行业,这些行业都面临景气周期衰退的危险,例如钢铁股在2005年时"破净"程度更高,对比既往历史走势,这些个股可能还有下行空间。江辉也认同同一行业中,市净率越低的股票下跌空间要更小些,安全系数越高。

14、第三个是PS(市销率)。用于衡量股价对于收入的反映,它的公式是每股股价÷每股的营业收入,如果这个比值很高,说明这个股价涨上天了。

15、市销率这个指标适用于在现金流为关键指标的企业。比如食品饮料企业,或者零售、批发都是现金流为关键指标的企业,像这些企业要关注市销率,太高的话就说明股价太高了,收入没有跟上去。

16、最后一个是总市值,用于衡量公司在资本市场的交易价值,如果这个股票的基本面很好,大家都去买,股价自然而然高,总市值自然而然高,所以这个指标还是很关键的。

17、不能单独看一个总市值到底有多高多低,它的应用方向主要是应用财务特征上比较相似的企业。假设万科和保利这两家企业财务上比较相似,收入相似,利润相近,但是万科总市值比保利的总市值高出很多,那么这个时候我们就要问了,为什么保利这么差呢?是不是有什么机会呢?

18、市场估值部分已经分享完了,再次提醒大家千万不能单独去用,一定要去综合判断,不然的话,单独通过一个面来去看的话,会有偏颇,效果并没有那么好,而不同的行业用不同的关键指标来分析,更加准确。

文章分享结束,股票简易定价法最新和复制定价法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!